# Simit Sarayı franchise yatırım bilgileri

> Platformdaki finansal değerler marka beyanı veya editoryal derlemedir. Yatırım tavsiyesi değildir.
> Kaynak: Editoryal araştırma. Son kontrol: 24 Ağustos 2026.
> HTML: https://hangifranchise.com/markalar/simit-sarayi

Kamuya açık 2026 derlemelerinde toplam yatırım 6–12 milyon TL, bazı kaynaklarda 12–18 milyon TL’ye kadar çıkar. Giriş bedeli kaynaklar arasında 1,2–3,5 milyon TL bandında çelişir; burada 1,5 milyon TL editoryal orta değer olarak kullanılır. Royalty yüzde 5–7, reklam payı yüzde 2 civarında aktarılır. Standart konsept için 120–250 m² alan sık yinelenir. Fırın operasyonu nedeniyle baca ve havalandırma şartı lokasyona göre değişir. Güncel teklif simitsarayi.com üzerinden alınmalıdır.

## Özet

| Alan | Değer |
| --- | --- |
| Sektör | Tatlı · Fırın & kafe |
| Kuruluş | 2002 |
| Genel merkez | İstanbul |
| Toplam yatırım | 6 milyon – 12.000.000 TL |
| Franchise giriş bedeli | 1.500.000 TL |
| Royalty | %6 |
| Reklam katkı payı | %2 |
| İşletme sermayesi | 1.200.000 TL |
| Mağaza alanı | 120–250 m² |
| Personel | 10–22 kişi |
| Kurulum süresi | 60–120 gün |
| Şube sayısı | 500 |
| Baca | Gerekli |
| İlk yatırımcı | Deneyim şartı veya operasyon yoğunluğu yüksek |
| Doğrulama | Marka tarafından doğrulandı |
| Uygun şehirler | İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Antalya, Adana, Konya, Gaziantep |

## Bu marka kime uygun?

- Yüksek yaya trafikli cadde veya AVM yatırımcıları
- Fırın-kafe hibrit operasyonu yönetebilecek ekipler
- Gıda üretimi disiplinine yatkın işletmeciler

## Yatırıma dahil

- Marka kullanım hakkı ve açılış eğitimi
- Konsept mimari ve fırın standardı
- Merkezi ürün ve reçete altyapısı

## Dahil olmayanlar

- Kira depozitosu
- Baca imalatı
- İlk dönem personel maliyeti

## Açıklanmayan maliyetler

- Gece vardiyası farkı
- Bayram dönemi stok şişmesi

## Franchise şartları

- Sözleşme süresi birçok kaynakta 5 yıl olarak geçer.
- Royalty matrahı net ciro üzerinden aktarılır; teyit şarttır.
- Üretim ve vitrin standardı merkeze bağlıdır.

## Lokasyon şartları

- Minimum 120 m² kapalı alan (standart konsept)
- Fırın ve havalandırma için uygun altyapı
- Yoğun yaya potansiyeli olan cadde, istasyon veya AVM

## Eğitim ve destek

- Açılış operasyon eğitimi
- Merkezi hamur ve ürün tedariki
- Ulusal kampanya takvimi

## Başvuru süreci

- Resmi ön başvuru formunun doldurulması
- Finansal yeterlilik ve lokasyon ön değerlendirmesi
- Marka sunumu ve örnek şube ziyareti
- Sözleşme, eğitim ve açılış takvimi

## Markaya sorulması gerekenler

- Toplam yatırım tutarına depozito, ruhsat ve işletme sermayesi dahil mi?
- Royalty matrahı brüt ciro mu, net ciro mu?
- Bölge koruması sözleşme süresi boyunca geçerli mi?
- Tedarik zorunluluğu ve sapma halinde yaptırım nedir?
- Lokasyon onayı reddedilirse giriş bedeli iade edilir mi?


## Sık sorulan sorular

### Simit Sarayı franchise giriş bedeline neler dahil?

Markanın kamuya açık beyanına göre giriş bedeli genellikle know-how, açılış eğitimi ve marka kullanım hakkını kapsar. Dekorasyon, ekipman ve kira depozitosu çoğu zaman ayrı kalemlerdir. Kesin kapsam yalnızca güncel sözleşme ekinde teyit edilmelidir.

### Bu rakamlar güncel teklif midir?

Hayır. Platformdaki tutarlar Ağustos 2026 itibarıyla kamuya açık marka sayfalarından ve editoryal derlemelerden alınmıştır. Döviz kuru, metrekare ve lokasyon tipi aralığı değiştirir. Yatırım kararı vermeden önce markadan yazılı teklif alınmalıdır.

### Bu bilgiler yatırım tavsiyesi midir?

Hayır. Platformdaki tüm finansal değerler marka beyanı veya editoryal derlemedir. Yatırım kararı vermeden önce bağımsız mali ve hukuki danışmanlık alınmalıdır.

## Güncellemeler

- Oluşturma: 24 Ağustos 2026
- Güncelleme: 24 Ağustos 2026
- Son doğrulama: 24 Ağustos 2026